南瓜固然看着像个毛糙的“汉子”，但心坎却是个软萌的“女子”。质地坚挺的外皮处置起来不大好搞定，但在高温之下，它将会缓缓的丢盔弃甲，展露甜蜜的内心。

实在它也是个让人很“纠结”的食材，说它是主食能管饱，但却也能当菜，十分下饭。你感到它以清甜为主，但它跟咸味儿搭配却也莫名协调,www.881777.com......

但当它赶上同样“抵触”的大厨之后，大厨将它化腐败为神奇，让它重获“新生”，他将通过本人的方法让大家从新意识这个食材。